Đậu Rồng

Đậu rồng hay còn được biết đến với tên gọi khác là đậu khế, đậu vuông. Cây đậu rồng được mô tả là cây thân thảo, có thể leo, cây sống nhiều năm, hoa có màu trắng hoặc tím. Quả đậu rồng có màu xanh nhạt hoặc vàng lục hình bốn cạnh giống múi khế, các cạnh có răng cưa

Đậu rồng có rất nhiều tác dụng bởi bạn có thể sử dụng hầu hết các bộ phận của cây như: lá có thể ăn tương tự như rau bina, hoa có thể trộn làm món salad thơm ngon bổ dưỡng.

Đậu rồng mang lại rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như: hỗ trợ giảm cân, găn ngừa các vấn về về mắt, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ cải thiện sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa,…